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Acides gras : comprendre les déséquilibres pour mieux les conseiller

Entre oméga-3, oméga-6, oméga-9 et acides gras saturés, mono- ou polyinsaturés, la classification des acides gras prête vite à confusion. Pourtant, c'est le rapport entre ces familles, autant que l'apport, qui oriente le conseil. Ce webinaire vous aide à poser les fondamentaux, repérer les déséquilibres fréquents et adapter votre conseil pour l'équilibre cardiovasculaire, le système nerveux, la peau et les muqueuses, et les articulations. Avec une approche claire, pratique et scientifiquement argumentée.